元玉ノ井部屋の力士の店長さんが2022年に開いたレストラン。本来的には熟成肉を強みとするレストランなのだが、美味しいお肉を使って昼だけハンバーガーを出している。

ハンバーガーは今流行りのスマッシュパティ系の極致という感じで、何回食べても感動するほどガツンと来るうまさ。夜の営業にまだ行けていないのだが、特に特定の料理ジャンルにこだわらず美味しいと思ったものを作って提供していると聞く。

シックな内装のおしゃれなお店。ものすごくごついコーヒーマシンもある。